单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其实大有不同!
众所周知,油脂是我们日常饮食中的必备品,无论是炒菜、烘焙还是调味,都离不开它。但你知道吗?在油脂的世界里,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸这两个“小伙伴”可是有着天壤之别。首先,从名字上我们就可以看出,单不饱和脂肪酸...
橄榄油:吃多少才够,还是喝多少才饱?
这题目一出来,估计大家都觉得:“啊,这还用问吗?当然是越多越好,反正橄榄油那么健康!” 错了,朋友们,这次咱们得好好聊聊这橄榄油,以及——咱们到底该吃多少。首先,咱们得明白,这橄榄油确实是个好东西。它含有单不饱和脂...