白菜心变苦,还能吃吗?
哎呀,说到白菜,那可真是咱们餐桌上的常客。从小就听老人们说:“白菜赛过肉,常吃身体好。”不过,有时候白菜心变苦了,咱们就得好好琢磨琢磨,这还能不能吃呢?首先,咱们得明白,白菜心为什么会变苦。其实,这主要是因为白菜在...
凉拌白菜丝:简单美味,你也能做出餐厅级的口感!
嘿,小伙伴们,你们是不是觉得凉拌白菜丝就是简单的切一切、拌一拌,味道也就那样?错!今天我就要颠覆你们对这道家常小凉菜的所有认知,让你们知道什么叫“白菜也能吃出花来”!准备阶段:白菜的选择与处理首先,选白菜得选那种...